Американский программист изобрел универсальный заменитель пищи — Сойлент

https://www.youtube.com/watch?v=KeRhl1pQRfA
Новость в соцсетях
  • 20
  •  
  •  
  •  

«Мы то, что мы едим» — утверждали древнегреческие мудрецы. Многие современные ученые полагают, что именно переход наших далеких предков с растительной на животную пищу стал поворотным моментом в истории человечества. Как бы там ни было, но никто не спорит, что без пищи жизнь человека невозможна. Однако это не значит, что рацион современного человека останется неизменным. В прошлом году 24-летний программист из Атланты Роб Райнхарт решил радикально изменить не только свой рацион, но и всех желающих, предложив универсальный питательный коктейль, который заменяет обычную пищу.

Роб Рейнхарт

Роб Райнхарт и его Сойлент

«Я изучил все вещества, которые необходимы организму для жизни, и некоторые другие вещества, которые считаются полезными, и приобрел их в практически необработанном виде в разных местах… В первое утро моя кухня была больше похожа на химическую лабораторию, чем на кухню, но в конце концов мне удалось приготовить густой бежевый напиток без запаха. Я назвал его Сойлентом», — рассказывает изобретатель универсальной пищи.

«Очень мало научной информации о правильном питании. Во всех исследованиях, которые я видел, используются несовершенные статистические подходы, результаты противоречат другим исследованиям, или вообще не указываются статистически значимые данные – как правило, везде это присутствует. Тема сложная, поскольку приходится оперировать параметрами, не всегда поддающимися точному измерению. Именно поэтому диеты так причудливы. Я решил абстрагироваться от питания, и сосредоточиться, собственно, на биологии. Пропорции компонентов напитка соответствуют рекомендациям FDA, хотя там есть некоторые дополнения, которые я добавил, исходя из собственного опыта», — пишет на личном сайте Роб.

Среди преимуществ своего «блюда» автор отмечает полное отсутствие в его содержании токсинов, болезнетворных микроорганизмов и паразитов. В литре сойлента содержится примерно 1000 калорий. По словам Райнхарта, выпивая по два с половиной литра в день, он ощутил улучшение концентрации внимания, повышение работоспособности и снижение веса.

«По всем объективным параметрам я совершенно здоров, — заявил он. – Со мной произошли серьезные изменения, которые коснулись не только сна и моих достижений в спортивном зале, но и когнитивной деятельности. Могу сказать, что сейчас я стал более наблюдательным, спокойным и оптимистично настроенным».

Есть у продукта и особая социальная миссия — сойлент сможет победить мировой голод, накормив голодающие государства, т.к. месячный запас порошка на одного человека стоит 100 долларов.

После усовершенствования формулы напитка, испытаний на себе и добровольцах, Райнхарт без труда собрал инвестиции на серийное производство нового продукта.

Недавно стартап из Атланты приступил к доставке заказов на напиток Soylent.

Смесь представляет собой белый порошок, разводимый в воде. Первыми посылку получат заказчики вегетарианской «версии» сойлента, лишенную рапса и рыбьего жира.

По рассказам людей, которые пробовали новый продукт, на вкус сойлент немного сладковатый, грубоватый, с сильным дрожжевым послевкусием.

Трудно сказать, насколько новый продукт изменит наш рацион. Ведь пища — не только способ энергетической заправки человеческого организма. Вряд ли, к примеру, поклонники суши готовы отказаться от любимого блюда в пользу питательной жидкости. Заказывая свой деликатес на SushiClub.ua, любитель суши заказывает не столько пищу, сколько наслаждение вкусом. Для многих людей прием пищи — это особый ритуал, который составляет важную часть их жизни.

Однако, несомненно, среди определенной категории людей универсальный питательный коктейль найдет истинных поклонников. Сойлент — это первый «функциональный напиток», разработанный молодым компьютерщиком для таких же, как он, молодых компьютерщиков.

Сойлент уже стал частью движения биохакеров, которые стремятся усовершенствовать работу человеческого организма посредством навязчивого саморегулирования и химических веществ.

Как знать, возможно, через несколько тысяч лет человеческий организм настолько изменится, что за ненадобностью исчезнут зубы, как некогда исчез хвост.

Состав питательного коктейля Soylent:

Углеводы (200г), белки (50 г), жиры (65 г), натрий (2,4 г), калий (3,5 г), хлор (3.4g), клетчатка(5 г), кальций (1 г), железо (18 мг), йод (150 мкг), магний (400 мг), цинк (15 мг), селен (70 мкг),медь (2 мг), марганец (2 мг), хром (120 мкг), молибден (75 мкг), витамин А (5000 МЕ), витамин В6 (2 мг), витамин В12 (6 мкг), витамин С (60 мг), витамин D (400 МЕ) , витамин Е (30 МЕ),витамин К (80 мкг), тиамин (1,5 мг), рибофлавин (1,7 мг), никотиновая кислота (20 мг),фолиевая кислота (400 мкг), биотин (300 мкг), пантотеновая кислота (10 мг). Плюс дополнительные несущественные ингредиенты: ликопин (500 мкг), омега-3 жирные кислоты (750 мг), женьшень (50 мкг), гинкго билоба (100 мкг), лютеин (500 мкг), альфа каротин (140 мкг), ванадий (100 мкг).

Читайте также: